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可倾斜夹层锅
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可倾斜夹层锅
产品分类:
可倾斜夹层锅
产品介绍:
可倾斜夹层锅加热方式: 可使用蒸汽、煤气、液化气、天然气、电磁、电热管等方式来进行加热。
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产品详情
可倾斜夹层锅技术要求:
1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。
2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验: A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款; B、《钢制压力容器(GB150-1998)》; C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; D、《食品机械安保卫生(GB16798-1997)》。
可倾斜夹层锅产品结构:
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。
3、内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
可倾斜夹层锅产品简介: 用于糖果,饮料,罐头,肉食等食品加工厂和制药行业加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧水和煮饭之用。以电、燃气、煤气或蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,加热方式均匀,升温快,温度容易控制等特点。本设备锅体有半不锈钢和全不锈钢之分,锅体可转动。
可倾斜夹层锅加热方式: 可使用蒸汽、煤气、液化气、天然气、电磁、电热管等方式来进行加热。
可倾斜夹层锅分类:
1、按结构分为:倾斜夹层锅、垂直夹层锅、固定夹层锅结构。
2、根据工艺需要,有无搅拌设备。
可倾斜夹层锅采购流程:
1.签订合同,预付定金。
2.厂家按时交货,其余由买方补足。
3.买方检查正确,合作愉快。
可倾斜夹层锅用途:可倾斜夹层锅广泛应用于各类食品加工业、宾馆、饭店、工矿企业、官兵、高校食堂,作粥、汤、煮、炖。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、酿酒、制药、日化等行业。它作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、制备、蒸煮、杀菌、调配、浓缩的加工设备,是提高食品加工质量、缩短时间、改善工作条件的优良设备。夹层锅具有加热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度易于控制等特点。糕点应用:油炸技术(加热温度可控,可调)。饮料应用:可形成由水粉搅拌泵、夹心罐、双联过滤器、超高温杀菌机组成的熔糖系统。也可用于茶叶的提取和其他原料的预煮、加热和混合。应用于蜜饯:可用于蜜饯的预煮(脱苦)和煮糖工序。适用于酱油产品:用于豆沙、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱等的调配和杀菌等诸多的地方。
可倾斜夹层锅机械性能:
1.容积:50L、100L、200l、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2.结构形式:根据工艺要求可分为倾斜式和垂直式结构,有搅拌或无搅拌。
3.锅体材质:① 内锅体为不锈钢(SUS304),外涂防锈漆为碳钢套和支架(Q235-B);② 内外全不锈钢。
4.带搅拌装置的锅体:上中心搅拌、减速机输出轴和叶轮轴通过活套连接,便于拆卸和清洗。
5.搅拌速度:36R/min(可根据客户要求选择一定速度);叶轮形式:普通搅拌(锚定式)和刮底搅拌。
6.固定式电动夹心锅腿形式:① 立式锅体:三角金字塔形,圆管式;② 倾斜锅体:槽支撑式。
7.设备配置:指针式温度计、进汽口、出汽口等(立式结构)。
8.大型夹层锅可倾斜旋转90度°,倾斜模式为手动翻转。
采购:可倾斜夹层锅
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