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天然气炒锅
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天然气炒锅
产品分类:
天然气炒锅
产品介绍:
天然气炒锅采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;翻臂和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理。
15095220299
产品详情
天然气炒锅使用的是天然气进行加热,通过锅气的灶头进行加热,在加热的同时使用了搅拌的功能,采用行星翻炒,搅拌轴公转,搅拌刮片自传,搅拌均匀,可以实现人工翻炒的效果。
天然气炒锅特点:
1.天然气炒锅加热迅速,火力大小调节方便;
2.温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止并报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;翻臂和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理;
4.天然气炒锅加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;
6.能明显改善工作环境和卫生状况;
7.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长;
8.使用放心:电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险.
天然气炒锅的构造也不复杂,主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,采用加厚304不锈钢板模压成型的椭圆形的不锈钢锅体,采用燃气加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用寿命长的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是提高产能降低成本的助力设备。
天然气炒锅炒锅使用须知
1、电源必须根据功率加漏电保安器。
2、做好天然气的相关防护工作。
3、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。
天然气炒锅设备特点:
1、加热迅速,火力可调;
2、温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3、采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;非常便于清理;
4、工作效率高、低消耗,运行费用更低;
5、安装、操作简单,占用空小,大幅度减少配套成本;
6、能明显改善工作环境和卫生状况;
7、全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长;
8、使用放心,带有着专门的保护措施,无明火、无爆炸、无火灾危险;
9、多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护;
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