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电加热蒸煮锅

产品分类：电加热蒸煮锅

产品介绍：电加热蒸煮锅具具有低消耗、消声、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便等优点，广泛应用于乳品工业、食品、医药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或储浆的必备设备。

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产品详情

　　电加热蒸煮锅由专门的食品机械使用的不锈钢来进行制作完成，经过了表面抛光等工艺进行生产。该设备由锅体、升降盖、电加热装置、温控装置等组成。

　　电加热蒸煮锅广泛用于糖果、药品、乳制品、酒精饮料、蛋糕、蜜饯、饮料、罐头、炖菜等的加工。也可用于大型餐厅或食堂煲汤、煮菜、炖肉、煮粥等。它是食品加工中提高质量、缩短时间和改善工作条件的良好设备。
　　
　　电加热蒸煮锅应用范围简述：在糖果中的应用：(常压煮糖生产硬糖)砂糖和淀粉糖浆的配料、融化、煮制、勾兑(带搅拌和刮边)。它具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度易于控制的特点。
　　
　　在糕点中的应用：油炸技术(加热温度可控)。

　　在饮料中的应用：可以形成融糖系统：即由水粉复合磨、夹心锅、双联过滤器、超高温杀菌器组成的融糖系统。也可用于茶叶浸提和预煮、加热和混合其他材料。
　　
　　在蜜饯中的应用：可用于蜜饯中的预煮(脱苦)和煮糖。
　　
　　在罐头食品中的应用：用于预煮和混合材料。
　　
　　在酱类产品中的应用：用于豆酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱等酱类的制备和杀菌。
　　
　　电加热蒸煮锅使用电力达到热源的目的非常的方便不需要外接热源，可达到非常好的绿色效果非常的符合食品的生产。

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