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电加热蒸煮锅

产品分类：电加热蒸煮锅

产品介绍：蒸煮锅有电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热三种加热方式。电加热蒸煮锅是其中的一种，其因为接入方便操作非常的灵活从而受到很大的欢迎

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产品详情

　　蒸煮锅有电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热三种加热方式。电加热蒸煮锅是其中的一种，其因为接入方便操作非常的灵活从而受到很大的欢迎。蒸煮锅分为固定立式蒸煮锅、倾斜式蒸煮锅和搅拌式蒸煮锅。广泛应用于饭店、食堂、学校等大型场所。操作简单，简单实用。根据不同产品选用不同的型号和材料。
　　
　　蒸煮锅产品结构特点：

　　1、蒸煮锅锅体：本产品锅体为一次性冲压成型的半球形不锈钢锅体（编号，可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体配合度高，以免出现糊锅现象。
　　
　　2、蒸煮锅加热系统：有蒸汽（夹套加热（蒸汽））、煤气、电加热油、电磁加热等多种加热形式供客户选择。蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。快速加热，温度高，锅面上几百度，使材料通过美拉德反应彻底达到油炸效果。燃烧器是环形的，环绕着锅底，可以用煤气、液化气和天然气加热。电加热导热油：加热面积大，温度可控，加热均匀。燃气：燃气使用方便，加热速度快，能满足部分产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。电磁式：加热速度快，能兼顾产品的色香味。
　　
　　3、蒸煮锅搅拌系统：采用特殊的倾斜旋转，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现旋转与自传的非整体旋转比，使锅体无死角，物料搅拌更均匀。搅拌器采用聚四氟乙烯刮刀，与锅底附着力高，刮底更彻底，不易产生糊锅现象。
　　
　　4、蒸煮锅调速传动装置：搅拌轴采用寿命长的旋转密封结构，使锅体清洁卫生；采用变频调速电源，运行稳定。

　　5、蒸煮锅锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌和锅体分离后的液压倾斜倾倒，可倾斜90度°易于清洗，降低劳动强度。手动操作：整个锅炉采用蜗轮蜗杆手动盘车排放，安保、稳定、可信。
　　
　　6.框体采用304不锈钢，抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》要求。外形美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，维护方便。
　　
　　7、常见的型号规格一般是根据实际容积可分为200L、300L、400L、500L等规格。非常规容量的产品可加工定做

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